معرفی برند ریچ کافی

ریچ کافی به‌عنوان تولیدکننده و فرآوری‌کننده تخصصی دانه قهوه و قهوه رست‌شده با بالاترین کیفیت در ایران، با تجربه و نوآوری فراوان، توانسته است رضایت مشتریان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به طعم اصیل قهوه را جلب کند. فلسفه ریچ کافی بر حفظ اصالت قهوه، ارائه استانداردهای جهانی کیفیت و توسعه بازار تخصصی قهوه بنا شده است. این برند با هدایت محسن فتحی، ماموریت خود را ارائه محصولاتی سالم، بهداشتی و خاص به جامعه ایرانی می‌داند.

تاریخچه ریچ کافی و ارزش‌های سازمانی

آغاز به کار ریچ کافی با هدف تحول بازار قهوه در ایران و عرضه دانه قهوه با استانداردهای بهداشت جهانی، از سال 1404 آغاز شد. تعهد این برند همواره تضمین کیفیت، شفافیت فرایند تولید، حمایت از کشاورزان و پایبندی به مشتری‌مداری بوده است. انتخاب مزارع ممتاز جهان، آزمایش و کنترل کیفیت، کاوش برای یافتن بهترین پروسس و همکاری با برترین تامین‌کنندگان بین‌المللی، بخشی از اصول حرکت رو به جلوی ریچ کافی است.

• رعایت بالاترین استانداردهای بهداشت و سلامت در کل فرایند تولید
• سرمایه‌گذاری روی تجهیزات مدرن و دستگاه‌های رست پیشرفته
• مدیریت دانش بنیان و تکیه بر تجربه علمی متخصصین قهوه
• توسعه سبد محصولات مطابق سلایق ایرانیان

دانش و فناوری رست قهوه در ریچ کافی

رست قهوه، یکی از کلیدی‌ترین مراحل خلق عطر و طعم قهوه باکیفیت است. در ریچ کافی، فرآیند رست با استفاده از دستگاه‌های تمام‌اتومات دیجیتال و تجربه برتر کارشناسان قهوه انجام می‌شود. هر نوع دانه براساس ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی، پروفایل رست اختصاصی دریافت می‌کند تا عطر، تلخی، اسیدیته و بافت قهوه به طور متعادل حفظ شود. تحقیقات علمی نشان می‌دهد دگرگونی قندی‌ها، اسیدها و پروتئین‌ها ضمن کنترل دما (بین ۱۹۸ تا ۲۲۵ درجه سانتی‌گراد)، منجر به خلق کیفیت ماندگار و طعم منحصر به‌فرد در قهوه نهایی می‌گردد.

خلاصه مراحل رست حرفه‌ای در ریچ کافی:

1. انتخاب دانه قهوه سبز ممتاز (بیشتر از گونه Robusta و Arabica مرغوب)
2. کنترل آزمایشگاهی ترکیب دانه جهت اطمینان از سلامت، عدم افت کیفیت و تازگی
3. رست کنترل‌شده با پروفایل اختصاصی توسط دستگاه‌های مدرن
4. خنک‌سازی و پایدارسازی قهوه پس از رست، جهت تنظیم بافت و تثبیت رایحه

کیفیت و کنترل بهداشتی محصولات ریچ کافی

رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی در تمامی مراحل خرید، نگهداری، فرآوری، بسته‌بندی و توزیع قهوه، نقطه تمایز ماست. آزمایش کنترل کیفی به‌صورت دوره‌ای با دستگاه‌های مدرن و همکاری با کارشناسان صنعت غذا، به ریچ کافی امکان می‌دهد تا بالاترین استانداردها را به مشتریان خود تضمین کند. بسته‌بندی‌های چندلایه دارای تکنولوژی valve یک‌طرفه، به حفظ تازگی و ماندگاری قهوه کمک می‌کند.

پیام مدیرعامل ریچ کافی

با سلام و احترام؛ محسن فتحی، مدیرعامل ریچ کافی:

تمام تلاش ما بر این است که بالاترین استانداردهای کیفیت را در تمامی مراحل تولید محصولات خود حفظ کنیم. قهوه‌های ما از بهترین مزارع دنیا انتخاب شده و با همکاری کارشناسان مجرّب، تحت دقیق‌ترین بررسی‌های کیفی قرار می‌گیرند. رست قهوه با استفاده از به‌روزترین دستگاه‌ها و فناوری‌های مدرن انجام می‌شود تا طعم، عطر و تازگی قهوه به بهترین شکل ممکن حفظ شود و رضایت شما تضمین گردد.

راهنمای مصرف و مشاوره تخصصی خرید قهوه

مشتریان محترم می‌توانند جهت کسب راهنمایی درباره روش مصرف، نگهداری دانه قهوه، مشاوره خرید قهوه مناسب دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی یا صنعتی، و انتخاب بهترین ترکیب با سلیقه خود، با مشاوران تخصصی ریچ کافی در ارتباط باشند. اولویت ما رضایت، ارتقاء فرهنگ مصرف علمی قهوه و ارائه محتوای مبتنی بر فکت است.

پرسش‌های متداول درباره ریچ کافی (سوالات پرتکرار مشتریان)